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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



墨西哥有一名男子體重達590公斤,這驚人的體型導致他每天都遊走在死亡邊緣,不過日前他透過手術和減重法,成功在3年內減了330公斤,目前他只剩過年送禮送什麼好260公斤,這讓他終於重新站了起來,現在能夠撐著拐杖自己走路了。

根據每日郵報(Daily Mail)報導,墨西哥有75%的成年人體重都超重,得到糖尿病的機率也在世界上名列前茅,佛朗哥(Juan Pedro Franco)也是其中一人,重達590公斤的他,在2017年成為全世團購零食排行榜2018界最胖的人,而他的身體也因為肥胖開始出現問題,雙腿無法負荷的體重讓他無法自己行走,還罹患糖尿病和高血壓,甚至是呼吸困難,每天都在死亡邊緣徘徊,他因此下定決心開始減重。


在醫生的指導下,佛朗哥動了縮胃手術,再搭配節食和特殊療法中秋伴手禮,在3年內他成功瘦下330公斤,終於重新從床上站了起來,現在的他能夠撐最佳年節好禮著拐杖自己行走,他接受採訪時開心地說道,「每天都能舉起手臂、起床喝杯水或是自己去上廁所,這種感覺真的很好」,現在的他零食推薦dcard只剩260公斤,是之前的一半不到,而他也準備再動一次手術,去除因為減重而出現的鬆弛皮膚,據說能夠因此再少95公斤。


佛朗哥從小體重就超標,不過因為墨西哥許多人都有過重問題,他也不太在意,他17歲時體重就達228公斤,不過那年佛朗哥發生嚴重車禍,養傷臥床1年半,他的體重這時開始失控,一路飆升成590公斤。2016年他開始辦公室零食求助醫生,他的處境也成為新聞,媒體紛紛來採訪這位「世界上最胖的人」。

事實上1980年代曾經出現過更重的人,美國的米諾赫(Jon Brower Minnoch經典伴手禮)體型同樣龐大辦公室團購零食,據說在1978年他進入一家醫院是體重已經超過635公斤,不過他沒有佛明哥那麼幸運,求醫後雖然也成功減重,但5年後就去世了,當時他體重剩下361公斤。

實習編輯/葉宣婕
 


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