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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



軍中伙食一直以來都是當過兵的男生難忘的回憶,大多都是抱怨根本是暗黑料理,各種謎樣的大雜燴伙食都曾遇過。但一名曾擔任過伙委的網友出面平反,希望還在當兵的人能夠珍惜擁有的一切。
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一名當兵時當過伙委的男網友在臉書社團「爆怨公社」發文表示,自己2000年曾在軍中擔任熱門商品團購熱門商品伙委,當時陸軍每名步兵一天的伙食費是52元,早餐10元、午餐22元、晚餐20元,還規定早餐一定要有蛋;午餐一肉、二有肉菜、一菜、一水果;晚餐則是一肉、二有肉菜、一菜,其中午餐跟晚餐差的2元,就是拿去買水果的。
 
原PO表示,除了固定花費之外,所留下的結餘還要提供每個月慶生餐會及各大節慶的餐會,因此他對於不少當過兵的人抱怨軍中伙食,「我只想說,請實用生日禮物推薦珍惜所擁有的一切」。
 
PO文辦公室團購美食2020一出引起不少當過兵的網友熱議,紛紛留言「伙房兵什麼鬼都煮的出來,還有人把糖當成鹽」、「出了營區什麼東西都好吃」、「留守的時候吃的還不錯.中秋節禮盒推薦..平日當然是沒辦法跟餐廳比啦」、「吃了不會烙賽就好,在成功嶺替代役受訓兩個星期瘦4公斤年節好禮免運,拉到一個爽」、「海軍比陸軍伙食費多了一些,偶爾還有龍蝦味增湯......但空軍吃的更好」、「憲兵學校的伙房真的很會煮,不管是林口還五股的網路熱銷商品」、「有一次吃到烤火雞翅加牛肉麵 之後月底一直吃豆芽菜」、「有在湯裡發現一角報紙,炒豆干裡發現菸屁股...」、「反正不好吃還有小蜜蜂,怕什麼」。
 
對於不少人抱怨軍中伙食,也是有網友出面緩頰,「有營長還是旅長很大的官待的地方,那個軍營伙食都不會太差」「當兵沒餓過,餐餐吃到飽。北京烤鴨,蛋餅包油條,牛奶,冰沙,飯後點心都不少。跟到好的老闆,伙食辦公室零食推薦費很敢花」、「懷念以前在龍岡,年底為了消化預算,狂吃牛小排一個禮拜」、「我當兵伙食每天都吃的像辦桌一樣,廚房很多在飯店當廚師的學長,真的很感謝學長們」、「主要還是要看部隊,看過飛官的伙食真的天壤之別」、「軍中行政路過⋯只要不亂搞,其實還是可以吃得不錯啦」、「誰煮的也有關係吧,有人家裡開小吃店去當兵,就都煮蠻不錯的啊」。
 


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